მაღალი ხარისხის ბოსტნეულის ცივი ოთახი
სპეციფიკაცია
| ბოსტნეულის | იდეალური ტემპერატურა | Ფარდობითი ტენიანობა | მომზადება | შენახვა | რამდენ ხანს შეინარჩუნებენ? |
| ჭარხალი | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | დაჭერით ზედა 2 სმ-მდე (1"). | კოლოფის მეთოდი.პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა. | 7-8 კვირა |
| სტაფილო | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | სტაფილო უფრო ტკბილი მოსავალია მსუბუქი ყინვის შემდეგ. ზემოდან დავჭრათ 2 სმ-მდე (1”). | კოლოფის მეთოდი.პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა. | 16-20 კვირა |
| ოხრახუში | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | ოხრახუშის მოსავალი უფრო ტკბილია მსუბუქი ყინვის შემდეგ. ზემოდან დავჭრათ 2 სმ-მდე (1”). | კოლოფის მეთოდი პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა | 24-26 კვირა |
| ცხენი | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | დაჭერით ზედა 2 სმ-მდე (1"). | კოლოფის მეთოდი პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა | 4-6 კვირა |
| ტურნიკი | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | ზემოდან დაჭერით 2 სმ-მდე (1”). ტურნიკს აქვს სქელი გარე კანი, რომელიც იცავს გამოშრობისგან. | პლასტმასის შენახვა არ არის ურნაში ან ყუთში | 16-22 კვირა |
| რუტაბაგა | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | დაჭერით ზედა 2 სმ-მდე (1"). ამოიღეთ ონკანის ფესვი. | პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა | 8-16 კვირა |
| იერუსალიმის არტიშოკი | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 85 – 95% ნესტი | დაჭერით ზედა 2 სმ-მდე (1"). | კოლოფის მეთოდი პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა | 8-20 კვირა |
| კომბოსტო | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | შეინახეთ გარე ფოთლები ხელუხლებელი. | პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა სურვილისამებრ | 12-16 კვირა |
| ზამთრის გოგრა: გოგრა, კარაქი, სპაგეტი, მუწუკი და ა.შ. | 10ºC – 13ºC (50ºF – 55ºF) თბილი | 85 – 90% ოდნავ ტენიანი ჰაერი | შეინახეთ 3 – 5 სმ (1” – 2”) ღერო უცვლელად შენახვამდე. | შეფუთეთ შენახვამდე მოათავსეთ თაროზე | 24-26 კვირა |
| ხახვი | 0ºC – 5ºC (32ºF - 40ºF) მაგარია | 70 - 75% მშრალი | შეინახეთ 1 კვირით ადრე. | არ შეინახოთ პლასტმასები კალათებში ან ბადისებრ ჩანთებში | 28 კვირა |
| ნიორი | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF)გაგრილება | 60 - 70% მშრალი | ადუღეთ შენახვამდე 3-4 კვირით ადრე. | არ არის პლასტმასი. შეინახეთ კალათებში ან ბადისებრ ჩანთებში. | 24-32 კვირა |
| კარტოფილი | 3ºC – 5ºC (38ºF – 40ºF) გაგრილება | 85-90% ოდნავ ტენიანი ჰაერი | გააჩერეთ 2 დღე. შენახვამდე დარწმუნდით, რომ კარტოფილი მშრალია. | პერფორირებული პლასტიკური ჩანთები თუ მშრალია.კალათები ან ურნები. | 24-26 კვირა |
| ბრიუსელის კომბოსტო | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | ყლორტები შეიძლება იყოს ხელუხლებელი ღეროზე ან ფხვიერად. | პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა. | 4 კვირა |
| ყვავილოვანი კომბოსტო | 0ºC (32ºF) ცივი, მაგრამ არა გაყინული | 90 - 95% ტენიანობა | შეინახეთ გარე ფოთლები ხელუხლებელი. | შეინახეთ გარე ფოთლები ხელუხლებლად.პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა. | 3-4 კვირა |
| კოლრაბი | 0ºC – 5ºC(32ºF – 40ºF)გაგრილება | 90 - 95% ტენიანობა | ზემოდან დავჭრათ 2 სმ-მდე (1”). გვერდითი ფოთლები და ფესვები მოვაჭრათ. | პერფორირებული პლასტიკური ჩანთა. | 8-12 კვირა |
